Czy pojemniki jednorazowe są bezpieczne?
W gastronomii pojemniki jednorazowe są używane na porządku dziennym. Właściwie trudno jest wyobrazić sobie normalne funkcjonowanie restauracji typu fast food lub innych lokali gastronomicznych, gdyby takie pojemniki nie były dostępne. Warto jednak wiedzieć, czy rzeczywiście powinno się ich używać tak powszechnie. Czy są bezpieczne? Czy mogą wpływać na przechowywane w nich jedzenie?
Dokładnie przebadane
Każda hurtownia naczyń jednorazowych oferuje naczynia i pojemniki, które zostały odpowiednio przebadane. Chodzi o to, by każdy ich użytkownik mógł mieć pewność, że pojemnik został wykonany z materiałów, które nie zawierają szkodliwych substancji. To ważne, bo to właśnie oznacza ich bezpieczeństwo. Z tego powodu przykłada się ogromną wagę, by pojemniki nie zawierały BPA lub innych szkodliwych substancji. Dobra hurtownia opakowań jednorazowych powinna być w posiadaniu dokumentów, które potwierdzają konkretny skład produktu. Często też jest on umieszczony bezpośrednio na opakowaniu zbiorczym. Dzięki temu nie ma żadnych wątpliwości, czy pojemnik jest bezpieczny. Na niektórych etykietach umieszczone są też znaczki oraz certyfikaty potwierdzające, że pojemniki uzyskały stosowne zgody, by były wykorzystane do żywności.
Bez przechodzenia zapachów i smaków
Pojemniki jednorazowe produkowane w starej technologii czasami sprawiały, że umieszczone w nich jedzenie smakowało dziwnie. Często wyczuwalny był w nim zapach i smak plastiku. Obecnie nie ma ryzyka, że coś takiego nastąpi. Żadna hurtownia opakowań jednorazowych nie pozwoli sobie na sprzedaż produktu, który mógłby negatywnie wpłynąć na stan jedzenia. W końcu, gdyby było inaczej, to sprzedawane potrawy dość szybko traciłyby swoją jakość, co z kolei mogłoby powodować, że sprzedające je restauracje szybko uzyskałyby negatywne opinie klientów. To z pewnością zaszkodziłoby prowadzonemu w nich biznesowi. Stąd też oczywiste jest, że każdy dba o jakość używanych pojemników. Z tego powodu każda hurtownia naczyń jednorazowych oferuje ich spory wybór. Mogą one różnić się od siebie pojemnością, kształtem oraz materiałem wykonania. Warto wiedzieć, że coraz częściej tworzywa sztuczne są zastępowane przez materiały, które nadają się do recyklingu.