Bezpieczeństwo i konserwacja krajalnic do sera w kuchni gastronomicznej
Krajalnica do sera to nieocenione narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni. Aby zapewnić jej długotrwałe i bezpieczne użytkowanie, należy przestrzegać określonych...
Kuchnia
Szukasz sprawdzonych przepisów? Na naszym portalu znajdziesz newsy dotyczące kuchni. Dzielimy się przepisami i wszystkim innym, związanym z szeroko pojętą tematyką kulinarną.
Sprawdź nasze przepisy kulinarne i inne teksty związane z kuchnią
Stojaki na deski do krojenia jako element dekoracyjny kuchni
Stojaki na deski do krojenia nie muszą być tylko praktycznym elementem wyposażenia kuchni – mogą również pełnić funkcję dekoracyjną. Oto,...
Bemary w cateringu: rozwiązania dla efektywnego transportu i serwowania
Catering zewnętrzny stawia przed organizatorami specyficzne wyzwania, zwłaszcza jeśli chodzi o utrzymanie potraw w odpowiedniej temperaturze podczas transportu i serwowania...
Efektywność energetyczna w lodówkach gastronomicznych
Efektywność energetyczna jest kluczowym elementem w ocenie lodówki gastronomicznej. Zrozumienie, jak oszczędzać energię i korzystać z urządzenia w sposób zrównoważony,...
Kubeczki plastikowe – wielki problem, czy szansa dla środowiska?
Kubeczki plastikowe są jednym z najbardziej popularnych produktów używanych na całym świecie. Są nie tylko wygodne i niedrogie, ale także...
Kubki jednorazowe – Czy wiesz, z czego są wykonane?
Kubki jednorazowe są wszechobecne w naszym życiu codziennym. Są używane w kawiarniach, restauracjach, biurach, a także w domu. Są one...
Czy warto zainwestować w maszynę do sorbetu lub granity?
Gdy jesteśmy właścicielami kawiarni, a wokół nas pojawiają się nowe punkty gastronomiczne zastanawiamy się, jak stać się bardziej konkurencyjnym, by...
Czy wiesz, do czego można użyć folii aluminiowej?
Folia aluminiowa to produkt, który ma szerokie zastosowanie w naszym codziennym życiu. Wykorzystywana jest w wielu różnych dziedzinach, od spożywczych...
Dlaczego kubeczki plastikowe są popularne?
Jednorazowe kubki plastikowe są bardzo popularne. Są one używane w wielu lokalach gastronomicznych, restauracjach, ale również na imprezach i grillach...
Bez dobrego sita sorbet będzie taki sobie
Dobrze dobrane narzędzia do produkcji sorbetów mogą mieć kluczowe znaczenie dla ostatecznej jakości i konsystencji deseru. Podstawowym narzędziem jest oczywiście...
Wszystko, co musisz wiedzieć o stosowaniu folii spożywczej
Folia spożywcza to jeden z najbardziej popularnych produktów, jakie można znaleźć w gospodarstwach domowych. Jest ona szeroko stosowana do przechowywania...
Dlaczego warto zdecydować się na opakowania ekologiczne?
Ekologia jest obecnie tematem bardzo interesującym i poruszanym na całym świecie przez zwykłych obywateli, jak i przywódców państw i organizacji...